近年來，茶歇越來越受歡迎。那么，你對茶歇又了解多少呢?關于茶歇定制、茶歇擺放你了解嗎?接下來，跟著小編一起來了解下吧!

  茶歇的由來是什么?

  個體工作耗竭(通常由于工作壓力而逐漸發(fā)展，典型的身心狀態(tài)為疲勞和身體癥狀)主要表現為個體感到極度疲勞，產生身體和精神癥狀，對工作失去熱情，并且個體變得被動和麻木。對客戶的態(tài)度降低，個人成就感降低;自我和工作休息的意義和價值的評估減少了。如果您在工作中感到身心疲憊，通常會伴有，，焦慮和抑郁之類的癥狀。它使身心處于“工作疲憊”的邊緣或處于這種狀態(tài)，茶歇由此得到張揚。

  那么，茶歇的特色講究是什么?一般有2點：

  1.員工每天要按照規(guī)定的時間擺放好茶歇!

  2.提前一天準備茶歇，客戶人員應根據標準收取每日所需的金額。可以根據茶歇標準提前收到咖啡和茶;服務人員不允許吃茶歇，也不允許他們與顧客一起吃飯，監(jiān)督并禁止酒店員工進食。

  相信在我們的生活中，也經常聽到“冷餐”。那冷餐和茶歇有什么區(qū)別嗎?

  其實它們形式相同，總體過程相同，只是咖啡休息時間更適合會議休息和熱身活動，只要它以零食，飲料和水果為基礎，就不需要主食和熱菜，因為它只是一種點心，冷餐是不同的。

  冷餐也稱為自助餐，主要包括主菜，主食，糕點，葡萄酒和水果!

  以上就是為你介紹的茶歇的相關知識，更多內容也可私信我們哦!